-
طرز تهیه قارچ سوخاری
دوشنبه 10 اسفند 1394 21:25
آموزش و طرز تهیه قارچ سوخاری آشپزی مواد لازم آرد گندم 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد قارچ 250 گرم پودر سیر نصف قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم توضیحاتی در رابطه با مواد اولیه 1- شما می توانید در مواد اولیه خود از ادویه مورد علاقه خودتان به مقدار لازم...
-
خورش میگو
دوشنبه 10 اسفند 1394 21:12
خورش میگو آشپزی مواد لازم یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز متوسط دو حبه سیر 40 گرم گوجه فرنگی خردشده یک چهارم فنجان جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری شوید خردشده 450 گرم میگو کمی نمک کمی فلفل 80 گرم پنیر فتا طرز تهیه روغن را در تابهای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید، سپس پیاز خردشده را برای سه دقیقه در آن تفت...
-
سالاد ترش و شیرین
یکشنبه 9 اسفند 1394 23:39
آموزش و طرز تهیه سالاد سالاد ترش و شیرین اسفناج و پرتقال مواد لازم برای 4 نفر اسفناج تر و تازه 1 دسته ی کوچک پیاز سفید 1 عدد پرتقال 2 عدد سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری دانه ی کنجد 1 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 عدد طرز تهیه سالاد رژیمی روش تهیه مدت زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 3 دقیقه پیاز را پوست گرفته و سپس خرد...
-
آموزش نماز شب(وتر)
یکشنبه 9 اسفند 1394 23:35
آموزش نماز شب مذهبی نماز شب یازده رکعت می باشد. که هشت رکعت آن به نیت نماز نافله شب و به صورت دو رکعتی خوانده می شود در دو رکعت اول از این هشت رکعت نماز در رکعت اول بعد از حمد شوره قل یا ایها الکافرون را بخوانید و در رکعت دوم سوره توحید خوانده شود دو رکعت دیگر آن به نیت نماز شفع خوانده می شود که بهتر است در رکعت اول...
-
طرز تهیه ساندویچ مرغ 1
یکشنبه 9 اسفند 1394 23:30
آموزش و طرز تهیه ساندویچ مرغ مواد لازم برای تهیه ساندویچ بزرگ مرغ گوجه فرنگی چهار عدد متوسط کاهو 150 گرم سینه کامل مرغ دو عدد پیاز چهار عدد روغن نصف فنجان زعفران یک چهارم قاشق چای خوری نان ساندویچی شش عدد بزرگ با این مقدار مواد لازم به اندازه 6 ساندویچ بزرگ از ” ساندویچ مرغ “خواهیم داشت. مواد لازم ساندویچ مرغ چهار...
-
آماده سازی رب انار 1
یکشنبه 9 اسفند 1394 23:24
طرز تهیه و آماده سازی رب انار طرز تهیه رب انار برای تهیه رب انار,به یک دیگ یا قابلمه ای نیازمند هستیم.به اندازه ی نیازمان انارها را می شوییم مثلا10 کیلو و داخل سبدی قرار می دهیم انارها را داخل ظرف تمیزی دون(دانه دانه)می کنیم مقداری از آب آن را میگیریم بعد مابقی دانه های انار را داخل ظرفمان می ریزیم و بعد روی شعله گاز...
-
تهیه آش رشته
یکشنبه 9 اسفند 1394 23:16
آموزش تهیه آش رشته مواد لازم آش رشته نخود 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه عدس 1 پیمانه سبزی آشی 1 کیلو رشته 1 بسته بزرگ نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زرچوبه به مقدار لازم پیاز 2عدد بزرگ نعنا خشک شده به مقدار لازم روغن به مقدار لازم آرد 2 قاشق غذاخوری آب به مقدار لازم طرز تهیه آش رشته برای تهیه آش رشته ابتدا نخود و...
-
رشته پلو با گوشت
یکشنبه 9 اسفند 1394 23:14
آموزش و طرز تهیه رشته پلو با گوشت | آموزش آشپزی آشپزی مواد لازم برنج 400 گرم گوشت 500 گرم رشته پلویی 150 گرم پیاز دو عدد ربگوجهفرنگی یک قاشق سوپخوری زعفران آبکرده یک قاشق سوپخوری روغن 150 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل به میزان لازم دارچین به میزان لازم نمک به میزان لازم طرز تهیه برنج را یک ساعت قبل خیس کرده و آن...
-
نخود پلو با کشمش
یکشنبه 9 اسفند 1394 23:04
نخود پلو با کشمش (طرز تهیه سبزی پلو با ماهی ) مواد لازم نخود پلو با کشمش برنج آبکششده سه پیمانه نخود و کشمش از هر کدام یک پیمانه رب انار ترش دو قاشق غذاخوری مرغ یا گوشت 300 گرم پیاز متوسط دو عدد نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه نخود پلو با کشمش نخودها را از شب قبل خیس کنید تا نرم شوند و بعد آنها را بپزید....
-
خورش خلال کرمانشاه
یکشنبه 9 اسفند 1394 22:58
خورش خلال کرمانشاه آشپزی مواد لازم برای 4 نفر : کره -------------------------------- 25 گرم گوشت خورشی ------------------ 300 گرم خلال بادام درشت ---------------- 250 گرم زرشک ---------------------------- ¾ لیوان زعفران دم شده ------------------ 1 استکان گلاب ------------------------------ ¼ استکان رب گوجه فرنگی...
-
اس ام اس عاشقانه تیکه دار
یکشنبه 9 اسفند 1394 22:49
اس ام اس عاشقانه گـــــفتـه باشــــم مـــن درد مــــــــی کـــشـــم تــــو امــــا چشـم هـــــایـت را ببنـــــــد سخـت است بـدانـــــم می بیــنی و بی خیـــــــــــالی اس ام اس عاشقانه بـاور کن من هرگز لایـق دوســتت دارم های تو نبودم ملتمـسانه از تو میـخواهم دوستـت دارم هایت را به کســی بگویی که لایق دروغـهایـت باشد اس...
-
قیمه نثار
یکشنبه 9 اسفند 1394 22:45
قیمه نثار ( طرز تهیه مرغ ) مواد لازم قیمه نثار -گوشت گوساله 250 گرم - پیازداغ 2 قاشق غذاخوری - رب 1 قاشق غذاخوری - زعفران آب کرده 2تا3 قاشق غذاخوری - خلال بادام 150 گرم - زرشک 150 گرم - دارچین 1 قاشق چایخوری - برنج 4 پیمانه ( طرز تهیه مرغ ) طرز تهیه قیمه نثار درابتدایک عددپیازراخردکرده سرخ می کنیم وبعدگوشت تکه شده که...
-
خورش زرشک
یکشنبه 9 اسفند 1394 22:39
خورش زرشک ( فسنجان ) مواد لازم – گوشت گوسفندی 500 گرم – لپه 1 پیمانه – زرشک 1 پیمانه – نمک ، فلفل و پودر کاری به میزان لازم – رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری – پوره گوجه فرنگی 2 الی 3 عدد معادل 1 پیمانه – پیاز 1 الی 2 عدد چگونگی تهیه ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت می دهیم و به همراه گوشت ، کمی آب اضافه می کنیم و به مدت 45...
-
خورش بادمجان مجلسی
یکشنبه 9 اسفند 1394 22:31
خورش بادمجان مجلسی ( قورمه سبزی ) مواد لازم برای 4 نفر : بادمجان قلمی --------------------- 6-8 عدد متوسط گوشت بی استخوان --------------- 500 گرم گوجه ------------------------------- 2 عدد متوسط پیاز --------------------------------- 1 عدد متوسط فلفل سبز قلمی ------------------- 3-4 عدد ( به دلخواه ) آبغوره...
-
زیارتنامه حضرت زهرا (س)
دوشنبه 3 اسفند 1394 23:01
زیارتنامه حضرت زهرا (س) همراه با ترجمه مذهبی زیارتنامه حضرت زهرا بسم الله الرحمن الرحیم یَا مُمْتَحَنَهُ امْتَحَنَکِ اللَّهُ الَّذِی خَلَقَکِ قَبْلَ أَنْ یَخْلُقَکِ فَوَجَدَکِ لِمَا امْتَحَنَکِ صَابِرَهً وَ زَعَمْنَا أَنَّا لَکِ أَوْلِیَاءُ وَ مُصَدِّقُونَ وَ صَابِرُونَ لِکُلِّ مَا أَتَانَا بِهِ أَبُوکِ صَلَّى اللَّهُ...
-
اس ام اس شهادت حضرت فاطمه (س)
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:55
اس ام اس به مناسبت شهادت حضرت فاطمه (س) اس ام اس عاشقانه حـضرت محمد (ص) فاطمه پاره تن من است هر که او را بیازارد مرا آزرده خاطر کرده است و هر که او را شاد کند مرا نیز خوشحال نموده است اس ام اس عاشقانه ای تـاج سر عالم و آدم زهرا از کودکـی ام دل به تو دادم زهرا آن روز که من هسـتم و تاریکی قبر جان حـسنت برس به دادم زهرا...
-
حلوا سه رنگ
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:49
آموزش و طرز تهیه حلوا سه رنگ آشپزی مواد لازم آرد سفید ۵۰۰ گرم مخلوط روغن و کره ۲۵۰ گرم پودر قند ۲۵۰ گرم زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری زعفران به مقدار لازم طرز تهیه آرد را جدا تفت داده الک کرده میزان زده روغن و کره را روی حرارت، قرار می دهیم وقتی آب شد آرد را به آن اضافه...
-
پلو یونانی
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:45
آموزش و طرز تهیه پلو یونانی | آموزش آشپزی مواد لازم برنج ۷۵۰ گرم مرغ پخته و خردشده یک پیمانه فلفل دلمهای سبز و قرمز یک پیمانه آب مرغ دو لیتر نخود پخته شده ۲۵۰ گرم روغن ۱۵۰ گرم ذرت ۲۵۰ گرم پیاز دو عدد زعفران دمکرده نصف پیمانه قارچ پخته شده یک پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم کره ۱۰۰ گرم طرز تهیه پیاز را خلال کرده و با...
-
نماز شب
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:37
مذهبی : در اینجا برای شما عزیزان آموزش نماز شب را قرار داده ایم. نماز شب یازده رکعت می باشد. نماز شب ,آموزش نماز شب نماز نافله شب ←← هشت رکعت نماز شفع ←← دو رکعت نماز وتر ←← یک رکعت قنوت نماز وتر ←← 40 مرتبه اَللّهُمَ اغْفِرْ لفلان بجای فلان نام کسی که برای آن می خواهیم دعا کنیم را می گوییم 70 مرتبه استغفر الله ربی و...
-
اس ام اس خنده دار
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:35
اس ام اس خنده دار دیشب رفتم تو اتاق داداشـم چند ثانیه نگاش کردم اومدم بیرون از تو اتاق داد مـیزنه میگه • • • • • حس یخـچال بودن بهم دست داده اس ام اس خنده دار از یارو می پرســـــن می تونی پیانو بزنی میگه: نــه ولــی یه داداش دارم اونــم نه اس ام اس خنده دار تو کوچه راه میرم یه خانـمه با ماشین رفت تو چاله آب پاشید همه...
-
گریل ساندویچ مرغ 1
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:30
گریل ساندویچ مرغ مواد لازم سینه مرغ چهار عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد آبلیمو یک قاشق مرباخوری کلم بروکلی پخته شده دو پیمانه قارچ تفت داده شده 100 گرم گوجه گیلاسی یک پیمانه ساقه رزماری و نان حجیم به میزان لازم نمک، فلفل، ادویه و روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه ساندویچ مرغ سینه مرغ را با زعفران،...
-
آموزش سالاد بوقلمون، قارچ و جوانه ی سویا
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:25
آموزش و طرز تهیه سالاد رژیمی سالاد بوقلمون، قارچ و جوانه ی سویا مواد لازم برای 4 نفر جوانه ی سویا 400 گرم قارچ 200 گرم سینه ی بوقلمون 300 گرم ساقه ی تره فرنگی یا پیازچه 4 عدد سیر له شده 1 قاشق چایخوری سس سویا 2 قاشق غذا خوری روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری کنجد 1 قاشق غذاخوری آموزش و طرز تهیه سالاد رژیمی روش تهیه مدت زمان...
-
خطبه شماره 193 نهج البلاغه
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:20
خطبه شماره 193 نهج البلاغه خطبه هنگام دفن سرور زنان جهان حضرت فاطمه (سلام الله علیها) مذهبی “متن خطبه 193 نهج البلاغه با ترجمه استاد حسین انصاریان” 193 وَ مِنْ کَلام لَهُ عَلَیْهِ السَّلامُ از سخنان آن حضرت است رُوِىَ عَنْهُ اَنَّهُ قالَهُ عِندَ دَفنِ سَیّدةِ النِّساءِ فاطمةَ عَلَیهَا السّلام کَالْمُناجى بِهِ این سخن...
-
طرز تهیه گشنیز پلو
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:16
گشنیز پلو (طرز تهیه سبزی پلو با ماهی ) مواد لازم گشنیز پلو برنج یک کیلوگرم گوشت قلقلی سرخشده نیم کیلوگرم گشنیز خرد شده یک کیلوگرم روغن و نمک و برگ کاهو به میزان لازم تخم گشنیز آسیابشده دو قاشق غذاخوری طرز تهیه گشنیز پلو برنج را خیس کرده، آبکش میکنیم. ته قابلمه برگهای کاهو گذاشته، سپس لابهلای برنج، گشنیز و گوشت...
-
خورش گوشت و لوبیا
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:12
خورش گوشت و لوبیا آشپزی مواد لازم گوشت سردست گوسفندی 500 گرم لوبیا سفید و سیب زمینی و نعنا خشک از هر کدام 100 گرم پیاز متوسط دو عدد شیره توت سفید نصف پیمانه زردچوبه یک قاشق سوپخوری فلفل یک قاشق چایخوری نمک به میزان لازم طرز تهیه ابتدا گوشت را به تکههای درشت خرد کرده و بشویید. لوبیا سفید را که از شب قبل خیس کردهاید...
-
خورش مرغ مکزیکی
دوشنبه 3 اسفند 1394 22:02
خورش مرغ مکزیکی مواد لازم روغن نباتی=2/1 لیوان مرغ=8 قطعه (1 و نیم کیلو) فلفل دلمه سبز،قرمز و زرد=از هر کدام 1 عدد ریز شده پیازچه=3 دسته ریز شده گشنیز تازه=3/1 لیوان(ریز شده) سس گوجه فرنگی=1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی=400 گرم پیاز=1 عدد ریز رنده شده ادویه مخلوط=به مقدار لازم نمک و فلفل قرمز=به مقدار لازم پودر آویشن=به...
-
خورش ریحان
دوشنبه 3 اسفند 1394 21:59
خورش ریحان ( قرمه سبزی ) مواد لازم خورش ریحان گوشت بی استخوان=500 گرم سبزی ریحان،نعناع،گشنیز،تره و جعفری=750 گرم(باید ریحان آن بیشتر باشد) بادنجان قلمی و کوچک یک اندازه=6 تا 8 عدد روغن=250 گرم آبلیمو=2 قاشق غذاخوری زردچوبه یا رب گوجه فرنگی=بمقدار کم پیاز سرخ شده=2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل=بقدر کافی طرز تهیه خورش ریحان...
-
خوراک سیرابی
دوشنبه 3 اسفند 1394 21:54
خوراک سیرابی ( رب انار ) مواد لازم: خوراک سیرابی سیرابی گوسفند =یک عدد پیاز= یک عدد سیر =دو حبه سیب زمینی متوسط 3= عدد لوبیا چیتی =نیم پیمانه نمک و ادویه و زردچوبه =به میزان کافی روغن مخصوص سرخ کردن=به مقدار لازم رب گوجه فرنگی =دو قاشق سوپخوری طرز تهیه: خوراک سیرابی سیرابی را به خوبی می شوئیم و روی آنراچاقو میکشیم تا...
-
خورشت باقلاقاتق
دوشنبه 3 اسفند 1394 21:51
خورشت باقلاقاتق ( فسنجان ) مواد لازم خورشت باقلاقاتق ? 3 کیلو گرم باقلای رشتی سبز و تازه یا 500 گرم باقلای رشتی خشک ? 4 قاشق غذاخوری شوید (خشک یا تر) ? 3 عدد تخم مرغ ? یک و نیم بته سیر ? نصف قاشق چایخوری زردچوبه ? 250 گرم روغن یا کره ? فلفل و نمک به مقدار کافی طرز تهیه: خورشت باقلاقاتق یکی از معروفترین خورشتهای گیلان،...
-
آش کوفته سبزی (فارس )
دوشنبه 3 اسفند 1394 21:46
آش کوفته سبزی (فارس ) مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرم نخود: 500 گرم برنج: 500 گرم سبزی (تره، شاهی، ترخون و جعفری): 1 کیلو مواد داخل کوفته: (پیاز، کشمش و گردو) نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم (طرز تهیه آش رشته ) طرز تهیه: آش کوفته سبزی (فارس ) ابتدا برنج و نخود را...